初物の秋刀魚♪
秋刀魚といえば、秋を代表する魚で。。。。
まだまだ昼間は、うだるような残暑で、秋とは名ばかりだけど。。。
スーパーで、初ものの北海道産の生サンマが並んでいた。
まあ、一年中、解凍物のサンマは売られてるけど、まず、買う気はしない。。
今日の生の初秋刀魚は、まだまだお値段は高めだけど、焼きたてに大根おろしとかぼすなんかで、食べるとビールにあうわ〜。と、買ってきた。
帰宅すると、パパさんからメールで「今日、飲み会になったのでごはんいりません、また車で送ってください」。。。。。とのこと。
せっかくの秋刀魚が。。。。(><)
まあいいや、私はビールで晩酌のお友にして、残りは明日のお昼にでも。。。
ということで、なかなかそれなりに脂ものってて美味でした(^^)
初秋刀魚♪