温野菜
長女から素敵なプレゼントが届いた。
スチームクッカーのティファール♪
今、ちまたでは若い女性に間でダイエット料理として流行ってて、温野菜専門の食べ物屋さんも
流行ってるらしい。
別府で食べた、蒸し料理が美味しかったと長女からのメールにあった。
簡単でいろいろなレシピがあるけど、もっともシンプルに野菜を蒸して、ソースに凝って
干しエビや豆板醤、ショウガ、ニンニク、長ネギのみじん切りとオイスターソース、ごま油、酢を調合した
中華風干しエビソースにつけて食べると、超うまだった♪
これからもレシピブックがついてたのでいろいろ作ってみよう!
そうそう、昨日は、ホワイトデーで、いろいろプレゼントいただいた。
長女とダーリンの合作の手作りベルギーワッフルも美味しかったし。。。
次女のダーリンは、ストロベリーケーキワンホール♪